Salam semua...nie menu minum petang minggu lepas...terlebey rajin...lagi pon hujan mmg perut sentiasa lapar..:)..encik suami pon ada kat umah..so ada teman nak makan selain makan ngan hero2 yang lasak..
menu yer Cok Bantal cicah sambal sardin..
COK BANTAL (sumber my resepi.com)
3 cawan tepung gandum
2 sudu teh yis
3 sudu besar gula halus
3 sudu besar majerin/butter
1 biji telur
2 sudu besar susu tepung (dalam resepi takde tapi nie saya tambah)
1/4 cawan air (bergantung pada doh)
cara membuatnya...
-memula rendam yis (saya guna mauripan) dalam cawan yang berisi air
-campurkan semua bahan kecuali air...kemudian masukkan air yang telah direndam dengan yis tadi sedikit demi sedikit..uli sehingga mendapatkan doh yang tidak melekit..
-canai doh..potong ikut suka anda..saya potong cam bantal peluk..:)
-goreng dalam minyak yang banyak (deep fry)
-siap utk dihidang bersama sambal sardin...utk anak2 saya celupkan dengan coklat nutella..semua suka!!
Cok bantal..adik beradik cakoi..:)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan